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口腔里的动作 葡萄酒喝入口中后，舌头以缓慢的动作搅动，让葡萄酒液的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧... ... 查看详情>>
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丹麦的科学家研究发现，经常喝葡萄酒的妇女比喝啤酒和白酒的妇女容易受孕，更比滴酒不沾的妇女容易受孕。 ... ... 查看详情>>
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法国一项研究表明，品酒师品酒时所感觉到的木桶香、水果味等很大程度上都是大脑主观暗示所起的作用。如果不... ... 查看详情>>
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前段时间，人头马2006年度广州品鉴会在广州白天鹅酒店举行。在品鉴会现场，拿破仑干邑总裁兼总经理je... ... 查看详情>>
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从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素b、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏... ... 查看详情>>
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你知道吗？有一种工具，可以帮助你找到葡萄酒中蕴藏的令人惊异的香味宝藏，这就是“酒鼻子”！它是世界上的... ... 查看详情>>
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讲到甜葡萄酒，首先需要说明的是：甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。这可不是绕口令！甜葡萄酒就是含糖量大... ... 查看详情>>
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葡萄酒比拼谁“大” 酒是醇的香，消费者在购买酒水时，通常会以酒的年份作为购买参考，葡萄酒也有年... ... 查看详情>>
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白葡萄酒又被称为上帝的眼泪。因为一个传说。 一日，宙斯变成鹰，掳走了正在给父亲看管羊群的特洛伊... ... 查看详情>>
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大家在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况，就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候，发现瓶底有一些红黑色的沉淀。其... ... 查看详情>>
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酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。 ... ... 查看详情>>
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“经行”中医称之为“痛经”。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明，红酒能通经活络。如气滞血淤型痛... ... 查看详情>>
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现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样... ... 查看详情>>
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一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14－16℃，干红葡萄酒为16－22℃，干白葡萄酒为8－10℃，如果... ... 查看详情>>
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红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分，可以分为干型、半干型、... ... 查看详情>>
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葡萄酒商店是非常“恐怖”的地方，一排排酒瓶初看几乎没有什么区别，再加令人眩目的装潢和标签上五花八门的... ... 查看详情>>
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苦涩适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦... ... 查看详情>>
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近品了些不同品种的葡萄酒，总有些喜好排行之分，例如喝pinotnoir觉得口感不错，再喝chadon... ... 查看详情>>
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你喜欢喝红酒吗？近年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。... ... 查看详情>>
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香槟与其他葡萄酒的不同就是它的气泡，但是香槟的气泡与苏打水的气泡是不同的，在实验室中我们发现香槟所发... ... 查看详情>>
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一、香槟 开放如法国，男女之间还是存在许多刻板的差异。例如，上餐厅吃饭，负责挑选葡萄酒的，多半... ... 查看详情>>
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在运动的过程中，人们往往有种错觉：酒能疲劳和心理紧张；酒可以平静情绪，减轻某些运动项目中的过重负担；... ... 查看详情>>
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现在，越来越多的人知道喝干红葡萄酒有益健康，可它为何具有保健作用，又有哪些保健作用，该怎样正确饮用，... ... 查看详情>>
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对心脏有益。研究发现，妇女饮适量葡萄酒，可以减少患血管炎症。 研究人员发现，连续四周每天喝两杯... ... 查看详情>>
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前青花素对人体有很多的益处，但平常应该怎幺补充呢？是多喝红酒还是可以从不同管道补充，根据有些营养师建... ... 查看详情>>
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尽管大多数科学家们长久以来坚信，过度酗酒能够提升妇女们患乳癌的概率，但是，来自澳大利亚昆士兰医学研究... ... 查看详情>>
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酒，由于其酿造工艺的复杂，在开始的时候，代表着对生活品质的追求，喝酒的人本身，就有着很高的生活质量。... ... 查看详情>>
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你知道如何鉴赏威士忌吗？ 1.欣赏色泽 将酒缓慢倒入宽底杯中品赏。威士忌的色泽是在贮藏过... ... 查看详情>>
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品威士忌，上乘的爱酒者懂得做减法。当威士忌的琼浆渐渐渗入你的口舌之中时，你会知道“少比多好”。也就是... ... 查看详情>>
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你知道关于威士忌的学问吗？ 威士忌的年份有讲究吗？ 在威士忌的世界，不同年份的酒有着各自... ... 查看详情>>